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结果大清早的就醒了,一点儿睡意都没有,只好爬起来朝外头看了一眼,天才刚灰蒙蒙亮,她再往那大床上一瞅,张美兰吴艳芬还做着梦呢。
悄没声息的下了床,林静好钻到厨房里面,现在除了面糊糊就是面糊糊,还有一些佐料,那都是好做的,不大费事儿,她前一天晚上都会和张美兰做好,放到阴凉的地方,其实早上没啥事儿的时候,也是可以多睡一会的。
但是夏天觉短,不比冬天,她起的本来就早,今儿就是更加早。
琢磨也没啥事儿,又睡不着了,干脆就抬手做起早饭来。
之前买的牛奶还有,林静好也不准备早上熬粥,拿了鸡蛋打在小碗里头,搅合开来,在里头撒了一小把盐,又放了些葱花,就放到了锅里头蒸。
昨儿夜里剩下的馒头还有几个,林静好把馒头拿出来切成片儿,等鸡蛋羹蒸好了,又在锅里头抹了油,馒头片上锅煎了一下,两面都泛了金黄色才捞出来放到盘子里面。
瞧着鸡蛋羹上头飘着一层葱花味儿,林静好咽了下口水,拿出来酱油,在上面轻轻的倒了一点,又拿了三个小勺,端着进了屋。
吴艳芬觉短,起得早,往常她起来就把早饭做了,今儿起来的时候,就闻见一阵儿的油香味儿,她推了推旁边的张美兰说:“你闻见啥味没?”
睁开眼来,张美兰吸吸鼻子,空气里面有一股煎出来的香味儿,还有一股子葱花和滑蛋香,这几种味道交替在一起,通过鼻子,叫醒了嘴巴。
朝着小床上一看,被子叠的整整齐齐,看来是林静好在厨房施展呢。
也不睡了,张美兰和吴艳芬起来,穿戴整齐刚出去,就看见林静好端着馒头片进来了,她还给三个人一人热了一杯牛奶,现在家里最不缺的就是牛奶。
“你们咋也起的这么早,刚好吃饭。”林静好把牛奶放在桌上,把两个人赶去洗漱,自己则又回厨房拿了碗筷出来。
吴艳芬这坐下来就狠狠吸了吸鼻子,看了看上头的煎馒头片儿,那金黄金黄的颜色,看着就让人食欲大开。
“姥,你先喝点牛奶压压胃,那是油煎的。”林静好把牛奶推到她姥跟前说着。
“嗳嗳。”吴艳芬端起来热牛奶就喝了一口,大孙女准备的就是喝着香,甭管这奶是不是本身就是这个味儿。
张美兰那边上了手,瞧见旁边还有一碗鸡蛋羹,就说:“你这鸡蛋羹里头还放葱花了?上头是啥?”
“酱油。”林静好说着,用勺子把鸡蛋羹搅开了说:“往常咱们吃的都是甜的,今儿尝尝咸的,妈,给你勺子,我刚偷吃了一口,还不错。”
张美兰点点头,就没有再问,见吴艳芬已经拿了馒头片,她就拿起来勺子就尝了一口,别说,这咸口味儿还挺鲜的,赶忙推到吴艳芬的面前说:“妈,你尝尝,这咸口好吃着呢。”
吴艳芬这边也拿起勺子来舀了一勺子,放在嘴里头品了半天味儿,才说:“咋感觉和咱平时吃的都不一样呢?这鸡蛋羹还能吃出这么多花样来?”
“那当然了姥,你要是往里头放一点葱花,在来点酱油,就是咸口的,加点蜂蜜,或者倒点牛奶,就是甜口的,或者你爱吃啥,其实都可以加进去一点,鸡蛋羹是最好做的,就是不要加的太杂,出来的味儿不好。”
林静好一边说,一边又把碗朝着她姥和她妈中间推了推。
“那这么说,蒸的时候加进去,行不行?”吴艳芬又舀了一勺放进嘴里,问了林静好。
蒸的时候加进去?兑在一起吗?
那不就是……
林静好一下子站起来,她咋没想到呢?
又不是只能蒸完之后浇上去,鸡蛋羹的吃法有很多,配料不同,比例不同,出来的味道那都会是不一样的。
“姥,你太聪明了!”林静好抱着她姥的胳膊,凑上去就在她姥的脸上亲了一口,夏天来了,热的不好卖,但是可以卖点冷的啊!
尤其是解暑的,吃着透心凉的!
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