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第111章（第2页）

袁修竹是个吃货，他家的饮食自然是食不厌精、脍不厌细的，大家吃得都很开心。

饭罢，下人们把饭菜撤了下去，沏了茶上来。

杜锦宁对于茶，十分好奇。

上次去温泉庄子，饭后袁修竹也让人沏了茶水出来给大家。当时下人并不是拿出茶叶来沏泡，而是从大壶子里倒出来的茶水来给大家，杜锦宁没有看到茶叶，喝着茶汤感觉不怎么样。

只是那时候，她跟袁修竹等人不熟悉，且处境艰难，还没从杜辰生的掌控中逃脱出来，一切发家致富的行为都无从谈起，她也无心探究茶叶如何，所以当时也就没问。

现如今，她则已有闲心想看看这时代的茶叶了。

因为她知道，唐朝人流行煎茶法，宋代人喜欢点茶。这个架空时代既然是宋朝延续下来的，他们现在喝的应该是用竹筅将茶末打出泡来的茶汤才对。可并不是。难道历史依然朝前发展，茶叶的发展已跟明清时一样，以散茶为主，以渝饮法为主要的喝茶方式了？

眼前这碗里浅绿色的茶汤，应该就是用茶叶自然泡出来的，味道嘛，一般般，而且闻起来并没有现代名茶的香气，鲜爽度也大打折扣，就跟杜锦宁喝过的三级茶四级茶一般。

杜锦宁前世跟着导师各处做项目，可是喝过不少好茶的。茶树种植与栽培也是她们的课题之一，对于如何制茶，也有大致的了解。

所以她很好奇，想知道她们喝的这是什么茶。

“袁先生，我能看看您家这茶叶么？”她问道。

见杜锦宁睁着大眼睛，一副十分好奇的样子，袁修竹一笑，得意道：“怎么样？品出来了吧？我这可是新得的好茶。”说着起身，去了隔壁里间。

呃，还好茶？杜锦宁无语。

不过看到向来喜欢跟袁修竹喝反调的齐伯昆没有说话，反而一副“茶味人生细品悟”的样子，一脸陶醉的喝着茶汤，杜锦宁心里有了一丝的明悟。

不一会儿，袁修竹出来了，手里拿了一包茶叶，递到杜锦宁面前。

杜锦宁将茶包打开，一捧翠绿色的茶叶出现在了她的眼前。

真的是翠绿色，上面披着薄薄的白毫，每个芽头还带着点微微的紫，颜色比她在现代看到的所有茶叶都要鲜艳漂亮。这些茶原料倒采摘的很嫩，虽是一芽两叶，但叶片都包裹着芽尖，跟颗竹笋似的，煞是好看。总之，这捧茶叶比她在现代看到的茶叶都要好看漂亮。从外观上来说，确实是好茶。

顾渚紫笋。

杜锦宁差点脱口而出。

她问袁修竹道：“这是什么茶？”

顾渚紫笋。”袁修竹道。

果然！

杜锦宁将茶叶凑到鼻尖闻了闻，茶叶的清香味虽然也有，但并不明显。她放下茶包，拿起桌上的茶碗喝了一口，仍然如她刚才所喝的那样，香味不显，滋味苦中带涩，鲜爽度不够。

她不由得皱了皱眉。

这顾渚紫笋，在她那个时空，可是唐代的贡茶，陆羽在《茶经》说：“阳崖阴林，紫者上，绿者次；笋者上，芽者次。”紫笋茶的称呼由此而得。