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第551章（第2页）

葛师长闻言拿起一瓶看了起来，看着跟之前苏禾给他的瓶子完全不一样，深色的玻璃瓶，酒红色的瓶口封套，瓶身上是个维吾尔族少女在接满葡萄的葡萄架下跳舞的彩绘图，上面写着“西域酒庄，半干型葡萄酒”这几个字，他疑惑的询问苏禾。

“西域酒庄这个是你们酒厂的名字，我能理解，但是半干型葡萄酒是什么意思？”

“干的葡萄酒吗？”

“不是··”

苏禾微笑摇头，随后解释，“葡萄酒分为干，半干，半甜，甜，干就是不甜的意思，干型的葡萄酒口感酸涩，没有甜味，没有喝习惯的，其实不是很能接受。”

“半甜的葡萄糖含量要比干的高一些，所以它的口感没有纯干型的那么酸涩，仔细品尝能尝出浓郁的果香，味微甜，是比较好接受的口感。”

“至于半甜跟甜的口感，就更好理解了，含糖量就是一个比一个要更高一些。”

第499章 近水楼台先得月

苏禾继续解释，“我们生产的这批葡萄酒，最后一批采摘的葡萄口味就偏向甜型，虽然口感很好，但是酒精含量也更低，更适合女性喝。”

“您跟梁哥喜欢喝酒，我觉得半干的更加适合您们。”

“原来是这样啊··”

葛师长一副原来如此的表情，最后笑了，“那意思就是，酿酒的时候不放糖跟放糖以及多放糖的意思吗？”

“不是啊~”

苏禾解释，“这些葡萄酒都不放糖，它的甜度，主要来源于葡萄以及发酵的环境温度，葡萄够甜，环境适合，温度适合，它生产出来的葡萄酒糖度也不一样！”

葛师长惊讶，“那你们咋能分别出，哪个甜，哪个不甜？”

“我有个合伙人，她的舌头很灵，每桶打开罐装前，她都会先尝一点，一尝就能尝出来不同之处。”

苏禾说着也觉得惊讶，她知道王巧云娘的娘家，祖上是酿酒大户，但是她没想到王巧云的舌头也能那么灵敏，她觉得差不多的味道，王巧云竟然能明显的尝出不同。

而且不光她厉害，场子里唯一的哪个高中生赵强，他的味觉也很厉害，王巧云每次尝完几种不同的，便让他也品尝一遍，他竟然也能分辨出不同。