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第27章（第2页）

俞采薇收敛心神，继续向潘威霖说起药膳，他的三餐得做调整，用量以及一些要避开或相忌的食材也要特别注意，所以她得跟负责他膳食的厨师讨论。

潘威霖半坐卧在床上，漂亮瞳眸盯着神情认真的俞采薇，想到她为自己如此用心，心里暖暖的，淡淡一笑，“好，我让小顺子去传话，明日你再去大厨房见见杜全。”

她点头，不知是她多心，男人近来比较好说话，连看自己的眼神都温和多了。

这一日，俞采薇在书房待了大半天，来来回回写了好几张适合潘威霖养生健体、滋补生气的药膳，还有休息时间的建议。

第二日，在小顺子的引领下，她第一次踏进凌阳王府位于西院的大厨房，大灶好几个，上面好几锅汤，也有拿着大杓子专心炒菜的厨子，总之，忙着厨务的奴仆都不少，吆喝声时不时响起，一看就很忙碌。

然后，她见到了主厨杜全，拜银杏这八卦通之赐，她对杜全的来历也有所了解。他是皇上御赐给潘威霖的御厨，从潘威霖住在皇宫时就专门负责他的膳食，封王出府后，他也跟着来到凌阳王府，这么多年来，对潘威霖的喜好最是清楚，甚至毒发后，他该端上什么，才能让被毒折磨的潘威霖尚有胃口吃下东西。

杜全年约五旬，高头大马，生得憨厚，是御膳房第一把好手，今上如何疼宠弟弟由此可知。

这么多年来，杜全为凌阳王掌厨者，潘威霖对他也极为厚待，给他单独一个院子，有奴仆使唤，一个月还能返家三日享受天伦，如此优渥待遇，王府里的奴仆对他也多了几分敬重。

潘威霖专用的锅炉、瓷碗盘筷等，还有各式调味料，都是上上之选。

俞采薇要亲自处理药膳，直言需从杜全这里借一些锅碗飘盆及几样简单的调味料。

药膳一天用上两回即可，以午餐及晚餐为主，就这两个时间点她会来大厨房。

杜全个性木讷寡言，但办事俐落，在大厨房里的角落另开一个专区，食材、调味品及一切厨具用品都备齐全，供她一人使用。

由于俞采薇出入都在清风院与听雨阁，又不似银杏活泼，与人说个几句就能聊起来，但见过银杏的人不少，直到她今天踏进厨房，厨师、丫鬟、小厮等才知道，这次前来为王爷拔毒的大夫竟然如此年轻美丽。

药膳讲究慢工出细活，银杏是小帮手，大多时间都是她守着药膳。

俞采薇挽袖下厨，忙碌好一阵子，见陶锅里的药膳差不多后，再添些盐巴调味，另以汤匙试味道后，这才舀入汤盅，与杜全已备妥的晚膳一起放入三层食盒。

俞采薇也认真地看了杜全的菜色，丰富均衡，不偏重肉类或蔬菜，因她加入药膳，饭菜的比例也做了微调，总的来说，与平常吃的量无异。