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47黄米凉糕(第2页)

“……我听见说有点心,想来看看。”阮梢不好意思地说。

女人笑了笑,指着蒸锅里的南瓜:“还在做呢。”

“不过刚好我煮了点红豆汤圆,要不要吃点?”

她从奶锅中盛了一碗,里面还加了甜醅子,阮梢闻到那股甜香就走不动路,乖巧地坐在一旁,连连道谢。

勺子舀了一个吹了吹送进嘴里:“哇,好好吃!”本来红豆汤圆。吃起来会有些过于甜蜜,但是加了用莜麦发酵的甜醅子,酸酸的味道正好中合了红豆和黑芝麻的甜腻,咬一口醅子还会爆汁。

润泽的红唇张张合合,阮梢比着大拇指夸赞:“姐姐手艺好好!”

察觉到赵谟的视线,她转头又去看他,他盯着她的唇看得认真。

“你也要尝尝吗?”

赵谟摇摇头,他想吃的不是汤圆。

一小碗甜汤吃完,阮梢主动请缨要帮忙做甜品,女人看了眼赵谟,点点头:“好啊,正好我可以教你做黄米凉糕,以后你做给你男人吃。”

阮梢打发赵谟出去,自己留下来取经。

女人利索地将泡了整晚的黄米捞出来和刚刚蒸的南瓜拌在一起,她递过给阮梢一根木杵,柔声道:“来,顺时针搅和试试。”

阮梢因为好奇心来了干劲,用了十足力气,认认真真地搅拌。

看着简单,做起来可不容易,搅到后来她两只胳膊都酸了,糯米和黄米才上了劲。

糯米一层、干果蜜豆一层、黄米一层均匀铺开放进模具仔细压实,再用保鲜膜封好,放进一旁的冰箱里。

等待的空档,阮梢闲着和她搭话:“臻姐,听你口音不像是本地的。”

“嗯,我是滇省人。”

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