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值房里顿时热闹起来,早有勤快的小太监把两张长条桌拼在一起,大家围坐刚刚好。主菜鹿肉放在正中间,满满当当一大盘,旁边还有几样小菜:凉拌萝卜丝、醋溜白菜、酱腌黄瓜,主食是热腾腾的馒头。
青禾也坐过去。采薇给她夹了两片鹿肉,又拿了个馒头。
鹿肉烤得正好,外皮微焦,内里却还很滑。咬一口,肉质紧实,有嚼劲,还带着野味特有的香气,但又不像羊肉那样膻。确实好吃。
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“姑娘尝尝这个。”旁边一个婆子递过来一小碟蘸料,“这是厨娘特调的,蒜泥、麻酱、韭菜花,蘸着吃更香。”
青禾道谢,夹了片鹿肉蘸了蘸。果然,咸香中带着蒜的辛辣,韭菜花的独特风味把鹿肉的鲜美衬托得更突出。
大家边吃边说笑。有人说今年雪大,来年定是好年景。有人说家里孩子等着回去给压岁钱。有人说初三值班,正好躲开家里那些烦人的亲戚。
气氛十分松快热闹。青禾慢慢吃着,听着家常闲话,看着窗外依旧纷飞的大雪。
值房里炭火暖,肉香浓,人声喧。值房外雪落无声,天地静谧。里外像是两个世界。这样的日子,也挺好。
吃了约莫半个时辰,大家都饱了。孙嫲嫲站起身:“行了,收拾收拾,大家就散了吧。明日当值的记得准时来。”
众人应着,七手八脚地开始收拾碗筷。青禾也帮着把盘子端到后头厨房。收拾完,大家一边相互拜年,一边陆续告辞。青禾和采薇也披上斗篷戴上风帽,往家去。
外头雪还在下,比来的时候小了些。地上的积雪又厚了一层,踩上去陷得更深。两人沿着来路往外走。园子里静悄悄的,只有踩雪的咯吱声。偶尔有树枝承受不住积雪,“啪”一声断裂,惊起不远处屋檐下的雀鸟,扑棱棱打着翅膀。
走到园门口时,青禾回头看了一眼。雪中的圆明园静静立着,美得像一场梦。
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