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第322章（第1页）

元香和夏菲儿为请人的事情商量了很久，一直都没想到合适的人，最后夏菲儿决定暂时不请人，让家里的人先帮衬着做，像夏铁柱，夏银柱，甚至夏富贵没事的时候都先来帮着，再加上还有枝儿和夏菲儿，要是把时间安排的好些，最近一段时间的蘑菇酱倒是还做的过来。

这边炒蘑菇酱的事情没停止，那边夏菲儿自己也在研究种植蘑菇的事情，本来她是没打算弄的了，但是没想到这种蘑菇酱在饭馆非常受欢迎，夏菲儿已经给那饭馆送了几次货，老板不只一次的问夏菲儿一次是否能多送些过去，多少都行。

既然这样好卖，要是只靠着捡来的那些蘑菇肯定不够，因此她决定就算再困难也好，也得把蘑菇给种植出来。

其实说到种蘑菇这种东西，说难不难，说容易也不容易，最主要的就是要弄好蘑菇的培养基地和菌种，菌种倒还好办，山头那边长满了蘑菇，要找些菌种应该不难，最主要是蘑菇的培养基地对夏菲儿来说，确实是个难题。

在前世的时候，她看着自己父亲种植蘑菇，是用的稻草扎成一个个的小草堆堆，用那个来生蘑菇的。

但她记得父亲也说过，看是个简单的草堆堆，但是里面的东西却很复杂，要是没有专门种植蘑菇的肥料，就需要一些动物的排泄物和其他的东西来代替肥料，比如说草木灰啊，沤烂的稻草等，她曾经倒也亲自也看到自己父亲做过一次。

于是她自己也打算试着弄弄，以防万一，她不敢大量弄，只是弄了两个小罐子，打算先用罐子来弄肥料。

这时候没有稻草，她便到处去寻了些一生火用的玉米秆，一点一点切碎，再又弄了一点平时蒸馍馍用的麦秆，一点一点切碎，又去柴火垛里扯了根豆秆回来，照样一点一点弄碎，三样混在一起。

第二百五十八章 豆豉酱

夏菲儿弄好了秸杆，又忍着臭用小铲子去自家的牛棚附近挖了一点牛粪，这牛粪早就发酵好了，又混入一点鸡粪和猪粪，搅均了，再寻来小罐，先在底层撒一把草木灰，上面铺一层秸杆混和物，再铺一层粪，再秸杆。

这样一层一层的填满小罐，最后再浇上水，外面用树叶封死，要是太阳大的时候，只要放在太阳下晒着等着里面的东西腐掉就成，但如今的天气靠太阳晒肯定不成。

夏菲儿把罐子放到牛棚处的空地旁，然后在那埋了个小火堆，把罐子放在火堆附近，一日去看两次，只要等里面的粪肥和秸杆慢慢的腐掉就行了。

夏菲儿能记得也就这么多了，等这个完全腐掉之后，她就试着种植蘑菇，要是成就成，不成那就是运气不好了，这个想法子赚钱的机会也只得放弃了。

因此夏菲儿便做了两头打算，她一边等着那边的蘑菇能种植出来，一边也在钻研别的酱，说到别的酱，夏菲儿最熟悉的不过就是前世自制的那种豆豉酱了，前世一种叫做老干妈的东西。

老干妈的做法比蘑菇酱麻烦，而且需要的配料也比蘑菇酱多，但是老干妈的制作有一点比蘑菇酱好，需要的东西并不刁钻，而且需要的原料也不分季节，在这个时候随时能买到，一年四季豆可以做，况且那老干妈比蘑菇酱经放，而且老干妈的相对来说，口味稍重些，依着夏菲儿的口味。她更加喜欢老干妈一些。