笔下文学网

第139章（第3页）

麻辣烫的配菜不像现代那么多，至少什么火腿啊，小香肠啊，年糕，粉条，肥羊粉这些就不可能有。

不过这里也有它自己的特色小吃。

凑活下来，麻辣烫也有将近十六个菜，有荤有素，看起来也很丰富。

因为第二天铺子就要开张，易鸿也没在他外公家多呆便带着自家二表哥跟三表哥回来了。

第二天一大早，易远早早便起来了，刚将自己收拾干净，院门就响了起来。

“哥，二表哥三表哥。”开了门，一看果然是自家几个哥哥，易远笑着让人进来，“封大哥已经在做早饭了，吃完我们稍微收拾就可以走了。”

洗菜择菜也不复杂，吃完饭，五个人虽然都是粗手粗脚的男人，可动作也很麻利。天不见亮，该准备的都已经备好。

开张的日子易远一样选的是赶集的日子，这样连宣传都不用了，有他的店铺作保障，加上关东煮跟麻辣烫的香味，生意绝对不会差的。

结果也如易远的预料那样，一直到中午，不止易远这边忙，易鸿那边更是忙得连吃午饭的时间都没有。

麻辣烫跟关东煮虽然在现代已经是烂大街了，可在这古代，绝对是新鲜吃食。不少人尝鲜吃了那么一下，结果便停不下来。

尤其是还不贵，荤素搭配才十文一斤。

没错，避免浪费，易远选择的是后来麻辣烫的经营模式，论斤来。因为是自助的形式，所以这种经营模式他觉得再合适不过了。

关东煮则是素菜一文一串，荤菜两文一串。