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第890章 崩一口老牙（第1页）

而且，这驴肉最是滋补，肉质细腻，只要炖得火候足了，那是真正的“形烂而神不散”。

那火烧虽然带个“烧”字，但只要用死面现烤，出了炉用厚油纸一包，拿老汤那么一焖。

到了屋里就是酥软可口，老年人闭着眼都能拿牙床子磨碎。

第二天一早，傻柱到了厂里，心思根本没在食堂的白菜土豆上。

好不容易熬到了下午提前散工，他连食堂的剩菜饭盒都没拿。

换了衣服，揣上自己攒下来的两块钱私房钱，拔腿就往大栅栏那边的老字号熟食铺子跑。

到了地方，他先去了街口一家老字号的烧饼铺。

那大师傅正光着膀子从土炉子里往下摘烧饼，傻柱凑上去，特意挑了四个刚出炉、两面捏上去还带着暄软劲儿的白面火烧。

紧接着，他又一弯腰进了旁边的国营熟食店。

这时候店里柜台后面坐着的售货员正嗑着瓜子翻白眼。

傻柱赔着笑脸，好说歹说才用好不容易跟食堂工友换来的半斤熟肉券，切了半斤上好的卤驴肉。

“师傅，劳您驾，多给舀一勺锅底的老汤，得黏稠点的那种。”

傻柱趴在柜台上，指着那口冒着黑亮油光的卤肉大锅。

售货员翻了他一眼，到底看在同行的份上，用大铁勺在锅底狠狠一捞，连肉带汤倒在了一层层的厚防油纸里，扎扎实实地给捆了个十字花。

傻柱把这滚烫的纸包往怀里一揣，用大衣死死捂着，生怕漏了一丝热气。

路过小杂货铺的时候，他一咬牙，又掏出几毛钱，称了二两最烈、最烧喉咙的红星二锅头，用个小玻璃瓶子装着，这才心满意足地往四合院赶。

回了后院，傻柱连自己的屋门都没进，端着从厨房顺出来的青花大瓷盘子，一阵风似的推开了聋老太的房门。