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第239章(第3页)

这种竞争在现代见得多了,苏明珠一窍不通,不懂管理,不懂配方,从小十指不沾阳春水,打价格战,不管在什么时代,味道才是硬道理,苏晚每天光是熬汤就要用掉十斤鸡架。

纵然不知道苏明珠有多少启动资金,稍微一想也能知道,大概率是李妈多年积蓄和这么些年攒下的零花钱,三千都够呛,而苏晚早干一年,新店投入的资金也差不多回本,存款接近两万,陪苏明珠消耗根本不带怕的。

话是这样,周胜利和新来的服务员还是感到担忧,苏晚为人大方,有老板的威严,但不苛刻,只要他们把活儿干好,休息时间和朋友一样好相处,他们是真的不想这家店被干倒闭。

“你们相信我,我又不是第一次开店了,咱们是有两家店的人,不用怕,做好我们自己的事就成。”

苏晚自信满满的样子安慰到他们。

“对了,这几天串少弄一点,卖不掉的过了八点,三折出售给客人,还有熬汤的鸡架骨剔下的鸡肉,我们做成手撕鸡,送给早来的顾客,一会儿我教汪师傅制作方法。”

苏晚忙着上学,新招了两位主厨,是两位店长推荐的,苏晚给出一月一百块钱的巨额工资,店里大大小小的事都交给主厨和店长负责,并且答应,只要他们今年干好,等开第三家店,给他们和店长一样的分红。

店长和厨师互相监督,加上苏晚这个总指挥,管理制度无比和谐。

大伙儿见苏晚有条不紊,对苏明珠生意的火爆没有丝毫担忧,也都放心了,听从她的安排。

第二天,苏明珠饭店五折的消息在校园传开,把一群舍不得上苏晚那吃的学生引诱了过去。

寝室。

洗完澡的黄种花兴冲冲说起新开的串串店:“你们还没去过吧!这样,明天我请你们去苏明珠的店,现在开业活动可便宜了,好多人排队。”

躺在床上翻书的苏晚头也不抬。

倒是其他两人来了兴趣。

韩玲玲满口应下:“好,昨天吃过苏晚的店就念念不忘,这家店不会是她第三家店吧?还这么优惠,必须去!”

说起在学校爆火的两家店,沈洁觉得奇怪:“这两家店都姓苏,不会是亲戚吧?如果都是苏晚的店,她已经开了两家,怎么可能会在二店对面又开一家,这不是打自己脸吗?我看估计是什么缺德人,一比一模仿她抢生意来的。”

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