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第198章 南沙龙虾（第2页）
南沙琵琶虾
“琵琶虾，在海南叫拖着虾，出肉率和味道都非常抗打，你在海南大点儿的饭店去点它，没有一千块，就别想了，虾头可以拿来煮粥，当然直接清蒸，就是大口吃肉的感觉。”
贺鑫然白晶晶他们都在后面看着，余胜男也是把出发前特意看的南沙海鲜的资料给表述出来。
“至于这个龙虾，他叫杂色龙虾，又叫杉龙，这个龙虾的最大特征就是粉色的虾须，目前这种龙虾还没办法人工养殖，像我手上这只大概不到两斤，市场价怎么也在400上下了，当然我说的是咱们的出货价，你去餐厅吃，那就看饭店要价狠不狠了。”
“那，这种小点儿的呢，叫红龙，又叫大头虾，你们别看它比刚才的杉龙小很多，但是这种龙虾刺身那是一级的棒儿，头部的虾膏多可以用来蒸蛋。”
“那这种龙虾呢......，扔掉，放生，等会儿抓紧放生啊，这可是锦绣龙虾，明文规定的回家保护废物，你看到还不直接扔，我不是直接给你们讲过锦绣龙虾长什么样么，别说你不认识？”
锦绣龙虾
“呃，老板，是我的错，我没认出来，马上放生”，田飞在后边插话道，说着从余胜男手里拿过龙虾就要扔掉。
“慢点儿，我们看下”，白晶晶余胜男生后喊了句，然后凑了过去看，后面一众女士都围了过去。
“这就是锦绣龙虾？”
“锦绣龙虾长这样，不知道好吃不”，倪芸娇突然来了一句。
余胜男赶忙走过去，没给大家再看，赶紧从田飞手里抢过龙虾，给扔到了海里。
虽然在海上，就是直接吃了，别人没有证据也说不出什么，可是余胜男还是不想考验人性，尤其他看到张霞也站在了后面不远处。
“呦，这个都被咱们抓到了啊，这个可不得了，这个叫战车龙虾，学名应该叫犀牛虾，甚至可以说它不是龙虾，因为这种虾很稀有，偶尔碰到也就能抓到一只，呃，好吧……果然，就这么一只。”
犀牛虾
“这种虾刺身比龙虾更嫩更脆，虾膏更甜，虾肉有劲儿多汁，这种龙虾的市场价，呵呵，这种虾很罕见，大家知道价格了吧......”
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