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第120章 好奇尚异(第3页)

这时,服务员又端着别的菜走了进来,托盘上放着木须肉和香酥鸡,两道菜的味道自然不用多说,都很好吃,但是,毕竟是平常常吃的菜,没有初吃酸菜鱼那么惊艳,就在期待之中,最后一道既是菜也是汤的名菜,开水白菜,被端了上来。

只见这道名闻天下的菜,竟然就是一碗纯净的清汤,清澈见底,一朵朵白菜心,洁白如玉,宛如刚刚从菜地里摘下。

初见之下,似乎平平无奇,任领导问道:“石泉,怎么样?和你以前吃过的看着有区别吗?”

石泉仔细打量着,然后说:“外形上看一般无二,就是不知道味道怎么样?”

“那就尝尝。来,动手吧。”

石泉在任领导两口子舀了一勺子汤之后,也拿起勺子舀汤,喝下之后,就听任领导问道:“怎么样?有区别吗?”

他仔细品了品,说:“味道也完全一样。怪哉!据我所知,这道菜的发明者,是颐之时老板罗国荣的师父黄敬林,以前曾是御厨,深得慈禧的喜爱,后来他年纪大了,直接回了川省,就把这道菜传给了徒弟。我曾和罗国荣聊过,似乎黄敬林并没有别的徒弟呀,这位何大厨得到的笔记是谁的?”

任领导呵呵一笑说:“问一下不就知道了。我也想认识一下这位何大厨。”

他刚说完,小彭立刻站了起来,走到门口喊了一声服务员,服务员立刻走进雅间问道:“领导,请问有什么事?”

“我们想认识一下这位发明酸菜鱼的何大厨,不知道他有没有时间?”

服务员心说,只要您吩咐,他没有时间也得有,于是就回答道:“好的,我现在就通知他,只要他手上没有要做的菜,立刻就来。”

“好,辛苦了。”

“应该的。”

答应一声,服务员去找了经理姚明山,将情况一说,姚明山立刻就到了后厨,见何雨柱手中正做着一道九转大肠,于是说道:“柱子,等做完这道菜,就到芝兰厅,里面的领导想认识你。”

“好的。”

等将九转大肠做好,何雨柱放好厨具,拿块毛巾将手擦干净,然后走向前堂。

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